令和7年度釧路高専公開講座「サイエンスレストランへようこそ！」を開催します（小中高等学校教員を対象とした講座です）
【実施日】令和7年８月５日（火）10：00～13：30
【場　所】釧路市生涯学習センターまなぼっと幣舞　6Fクッキングスタジオ
【定　員】１２名（申込み多数の場合は抽選となります）
【参加費】５００円
【申込方法】こちらのURLからお申込みください
　　　　　　https://forms.office.com/r/BAk36TtXjj
　　　　　　申込締切→７月４日（金）
講座の内容

・色が変わる不思議な焼きそば
・“うま味”を取り出してみよう
・ツートンドリンク
以上の３品を調理・試食を行います。
調理を通じて物理・化学現象に触れ授業の参考になるヒントやアイデア、令和４・５年度に親子参加型「サイエンスレストランへようこそ！」を実施した際の教育手法を紹介します。